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五花肉不油腻的秘诀大公开!这个夏天,快来一道清爽藕粉菜吧!

作者:发布时间:2019-07-30 13:28

原标题:五花肉不油腻的秘诀大公开!这个夏天,快来一道清爽888国际藕粉菜吧!

今天要教大家做的

依旧是藕粉菜

今天的两道菜

都是很适合夏天的咸口菜

藕粉在菜里

还起到了很神奇的作用哦

赶快来看看

——

藕香粉蒸肉

展开全文

★食材准备★

五花肉、手削藕粉、基础调味料

★制作步骤★

五花肉蒸熟、切块

倒入适量调味料腌制

倒入藕粉干粉

五花肉腌制的过程中

碗里是有调味汁的

所以直接倒入干粉就可以了

搅拌均匀,腌制五分钟

藕粉能够让调味汁

更容易包裹在肉的表面

所以腌制只需要五分钟即可

将肉码在碗中

蒸一个半小时

拌入过藕粉的五花肉

口感变得肥而不腻

特别适合讨厌油腻的夏天哦

藕粉杂粮羹

★食材准备★

手削藕粉、玉米、薏仁、红腰豆

南瓜、百合、芹菜

★制作步骤★

锅中倒入冷水

加入少许手削藕粉

手削藕粉先用冷水搅拌均匀

再用小火慢慢加热

保证手削藕粉冲泡不会失败哦

因为手削藕粉的纯度比较高

只需要加入一点点

就能够变浓稠了

加盐调味

继续搅拌至藕粉变成糊状

加入其它煮好的配料

最后加入芹菜末增香

用藕粉调制而成的杂粮羹

味道很清爽,营养还丰富

很适合夏天喝哦!

今天的两道藕粉菜品

您学会了吗?

想不想知道万能的手削藕粉哪里买?

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跟大厨一起做夏日的清爽藕粉菜吧!