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学厨烘焙|超萌的hello Kitty戚风蛋糕——KT7045 6寸蛋糕模具

作者:发布时间:2019-07-25 10:34

原标题:学厨烘焙|超萌的hello Kitty戚风888真人官网开户蛋糕——KT7045 6寸蛋糕模具

在欧美日韩拥有优良口碑的烘焙品牌,凭借出色的品质赢得市场份额,并得到消费者的认可,销售网络遍布世界许多国家,时尚的设计与优质的产品结合,为消费者打造全新的厨房形象。

超萌的hello Kitty戚风蛋糕

CHEFMADE

特别声明:该食谱由一一描

Ingredients

鸡蛋 4个

牛奶 60克

玉米油 40克

细砂糖 60克

低筋粉 85克

奶粉 15克

柠檬汁 几滴

红丝绒液 几滴

【模具】:KT7045 6寸蛋糕模具

Action steps

展开全文

1.牛奶、玉米油放入微波炉加热2分钟左右

2.把低筋粉马上过筛入内,稍微搅拌均匀即可

3.加入蛋黄翻拌均匀

4.几滴红丝绒液,翻拌均匀成细腻的蛋黄糊

5.蛋白加几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入打发至硬性发泡 提起打蛋器是小尖角

6.取一点蛋黄糊,再滴几滴丝绒液加深一下颜色,加一点蛋白糊翻拌均匀,装入裱花袋中

7.挤在蝴蝶结跟鼻子上,烤箱预热上下火140度,烤2-3分钟

8.蛋黄糊中加入三分之一的蛋白糊,用翻版的手法翻拌均匀

9.倒进剩下的蛋白糊中,继续翻拌成细腻的面糊

10.先挖两勺轻盖在蝴蝶结跟鼻子上,再倒入剩下的面糊8分满

11.烤箱降温上下火至130度,中下层烤制50分钟左右,低温烤会不会上色,烤好的hello Kitty颜色更好看

12.出炉轻震出热气,就可以轻松脱模啦,再用巧克力装饰一下眼睛,胡须就完成啦~

Appreciation of finished products

01

02

Hello Kitty酸奶蒸蛋糕

(点击图片查看食谱)

03

纸杯蛋糕

(点击图片查看食谱)

04

(点击图片查看食谱)

05

Hello KITTY乳酪慕斯

(点击图片查看食谱)

编辑太懒